じゃがいもを生地の代わりに♪おやつにもなる1品です
コツ、ポイント
じゃがいもはなるべく薄く、スライサーを使って切ってもいいです。
じゃがいもは水にさらさないで下さいね
このレシピの生い立ち
一個だけ残ってたじゃがいもの救済レシピ
1.
じゃがいも・玉ねぎは薄くスライスしておく。ピーマンは輪切りにしておく。
◆を混ぜておく
2.
フライパンに油を熱しじゃがいもを均一に広げ塩こしょうをして蓋をし、中火で蒸焼にする。
3.
じゃがいもに火が通ったら◆を塗り、玉ねぎ・ピーマン・チーズを乗せ再び蓋をする。
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