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ウィンナーとピーマン炒め
by クマチ522
ウィンナー好きの子供にピッタリ!!野菜も一緒だから栄養もバッチリ!!
コツ、ポイント
赤ピーマンを入れる事で見栄えも良いですよ♬味見して薄ければ塩胡椒で調整して下さい(^^)ウィンナーも入ってて、お弁当のオカズには最高の一品ですよ!
材料
(2〜3人前)
緑ピーマン(赤ピーマンが無ければ緑ピーマンは6個)
3個
赤ピーマン(無くてもOK)
3個
玉葱
1個
ウィンナー
8〜10本
中華あじの素
小匙1
鶏ガラスープの素
小匙1
塩胡椒
少々
胡麻油
大匙1
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれた、お弁当のおかずです♬ウィンナー好きの子供にも食べやすく野菜も一緒で栄養もバッチリです!嫌いな野菜(にんじん、ナス等)と炒めるのも美味しいですよ♪
1.
ピーマンは半分に切り種を抜いて縦の細切りにし、玉葱は5mm幅のクシ切りにします。
2.
ウィンナーは2〜3等分にきります。
3.
フライパンに胡麻油を入れ熱して、ウィンナーを炒める。
4.
ウィンナーに火が通ったらピーマンを追加して炒める。
5.
ピーマンに少し火が通ったら玉葱を追加して再度、炒める。
6.
このぐらい火が通ったら、全ての調味料を入れて炒める。
7.
調味料が混ざったら完成♬
https://cookpad.com/recipe/2371543
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