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ヨーグルトで分厚いパンケーキ
by やれゆは
いつもの材料で、牛乳をヨーグルトに変えるだけ!2cm超えの分厚いパンケーキが焼けますよ! 2014.03.29話題入り!
コツ、ポイント
弱火でじっくり、ゆっくり焼くことだけ!
材料
強力粉
140g
ベーキングパウダー
5g
砂糖
50g
卵
1個
ヨーグルト
100g
牛乳
おおさじ1~2
バニラエッセンス
2~3滴
このレシピの生い立ち
蒸しパンもヨーグルトを使うとしっとり!ならばパンケーキも…と思って作ってみたら何ともふっくらして分厚いパンケーキになりました♪
1.
粉類を全てボールに入れてグルグル! 残りの材料も加えてグルグル! (かなりモッタリしてます)
2.
スプーンですくってフライパンへ! 丸く焼くのはちょっと難しいです…
3.
蓋をして弱火でゆっくり焼きます。
4.
プックリ膨らんできたら裏返して2分くらい焼きます。
5.
お皿に移してバターやはちみつをかけて召し上がれ♪
6.
2014.03.29話題入りしました! 作って下さった方、つくレポ送ってくださった方々に感謝(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/2372043
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