文字サイズ:
小
中
大
印刷する
アボカドとレンコンのレモン風味 どすぇ
by 。・*Yuki*・。
しゃくしゃくレンコンと、とろ~りアボカドが最高です。
コツ、ポイント
コツは…、レンコンをゆで過ぎない事くらいです。
材料
レンコン
120g(中半分くらい)
アボカド
1個
ハム
2枚
レモン汁
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1
★しょうゆ
小さじ1/2弱
★塩、こしょう
少々
このレシピの生い立ち
マヨ風味のレンコンサラダにアボカドが合わないわけが無いよねぇ~。 合わせてみたら大正解!
1.
レンコンは皮をむいて縦に半分に切り、5㎜くらいの薄切りにする。
2.
食感が残るくらい(2~3分)にゆでて、ざるにあげて水気を切る。
3.
アボカドは一口大に切り、レモン汁を和えておく。
4.
ハムは1㎝幅くらいに切る。
5.
★を和えて出来上がり。 こしょうは粗引きを使いました。
https://cookpad.com/recipe/2372190
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.