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糸切り昆布の五目炒め
by ぴんこ
野菜を入れて味アップ
コツ、ポイント
とくにはありません 味は薄めにと思っていますが~
材料
糸切り昆布
生 300g
はんぺん
2枚
シメジ
1/4パック
人参
5cm
大根
5cm
シイタケ
3枚
小松菜
1株
出しの素
大匙1/2
みりん
大匙1
酒
大匙1
醤油
大匙2
このレシピの生い立ち
いつもは昆布だけを炒めることが多いですが 野菜を加えてみました
1.
はんぺんきる 人参大根千切り シイタケ千切り シメジほぐす 小松菜1cmに切る
2.
大根人参をごま油 小さじ2で炒める ふたをしてしんなりするまで
3.
糸切り昆布、キノコ、を入れ炒め 調味料を入れる 炒める
4.
小松菜はちょっと後に加えると色がきれいです 小松菜がしんなりしたら出来上がり 味を見て足りなかったら足してください
https://cookpad.com/recipe/2373559
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