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青パパイヤの簡単な食べ方
by Okalemon
青パパイヤ in らっきょう酢 らっきょう酢に漬けるだけの簡単レシピ!
コツ、ポイント
ありません!
材料
(作りやすい分量)
青パパイヤ
1個
らっきょう酢
適量
このレシピの生い立ち
青パパイヤって体にいいのは知ってるけど、薄く切ると噛みごたえがあって顎が疲れるんだよなーと億劫になっていたのですが、簡単に食べられる方法を見つけました!
1.
青パパイヤの皮をピーラーで剥く
2.
食べやすい大きさに切って種を綺麗に取り除く
3.
ボールに入れ水に浸し、一晩置いてアク抜き。
4.
翌朝綺麗な瓶に水を切った3を入れ、らっきょう酢を入れる。
5.
半日でもう味が付きます!そのままポリポリ食べられるので楽にパパイヤ酵素を取り入れられます♪
https://cookpad.com/recipe/2373613
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