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ブリのユッケ
by あしゅりん
ブリでユッケを作りました。臭みが消えおいしです。
コツ、ポイント
材料
ブリ
適量
ネギ
1/3本
しょうゆ
大さじ1
ごま油
大さじ1
みりん
大さじ1
にんにく
小さじ1
きゅうり
少々
このレシピの生い立ち
肉やマグロのユッケがあるようにブリで作ってみようと・・・
1.
ぶり・ネギを細かく切り、調味料すべて混ぜます。
2.
きゅうりをピーラーで薄く切り丸めて中に1を入れます。
3.
ウズラの卵を添えます。
https://cookpad.com/recipe/237408
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