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鮭の混ぜゴハン
by コマ太郎
簡単にできる混ぜゴハンです♪ レモン・塩をきかせて、サッパリと!!
コツ、ポイント
骨をちゃんと取り除けば、あとは簡単にできちゃうので誰が作っても美味しいハズ(笑)!!
材料
塩鮭
1切
青シソ
5~6枚
白ごま
適量
ごはん
適量
レモン汁
適量
このレシピの生い立ち
冷凍庫に塩鮭が1切だけ見つかったので、晩ごはんのメインだとショボイなーって事で混ぜゴハンにしてみましたw
1.
塩鮭を焼いて、身をほぐす。骨はしっかり取り除きましょう!
2.
シソの葉は細い千切りにして、ほぐした鮭の入ったボウルに加える。
3.
白ゴマをドバーっと入れて(量はお好みで)、塩・レモン汁を振りかけて混ぜる。
4.
塩味はちょっと強めの方がいいと思います。塩鮭の塩加減をみて味を調えてください☆しっかり混ざったら・・・→
5.
炊きたてゴハンを入れて、よく混ぜる。
6.
少しなじませてから盛り付けて完成☆☆ さらに上からゴマをかけても美味しいです!
7.
さめても美味しいので、お弁当にはもってこいの混ぜゴハン!!
https://cookpad.com/recipe/237411
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