ふわふわのブラウニーです。友達にも大好評でした○●○表面にチョコを溶かしてかけると、なんだか豪華になっちゃいます☆★☆表面のパリッと感が たまりません(^▽^*)
コツ、ポイント
ココアに砂糖が入ってない場合は、砂糖の量を120gにしたら、おいしくなりますよ♪ チョコがなくても 十分おいしぃです☆★☆
このレシピの生い立ち
クラブ活動で作ったものをアレンジしました。
1.
バター・卵は室温に戻しておく。小麦粉・ココア・ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。型にオーブンシートをひく。予熱は170度。
2.
ボウルにバターと砂糖をいれ、白っぽくなるまですり混ぜる。
3.
溶きほぐした卵を3~4回にわけて加え、小麦粉・ココア・ベーキングパウダーのふるっておいたもの加え、さっくり混ぜる。
4.
まだ粉っぽさが残っている状態で牛乳を加え、生地につやが出る程度に練りすぎないように混ぜる。
5.
型に生地を流し入れ、170度のオーブンで15分ぐらいやく。竹串をさしてみて何もつかなければ焼きあがり。
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