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つまみだ!チーズと紫蘇のちくわ巻き
by みゅう様だ
簡単で素早くできておいしい 酒のつまみにも、もってこいですなw かなりカラフルで見た目もいい感じですよw
コツ、ポイント
ウメボシのほかにわさびや、ごま油醤油・マヨネーズなどもおいしいです(σ・∀・)σY〇!!
材料
(1~2人分)
竹輪
2本
紫蘇
8枚
スライスチーズ
2枚
あればウメボシ
1~2個
このレシピの生い立ち
簡単なツマミをと思い友達のまねをしながらアレンジしてみました。 ささっと出来てちょっとしたお洒落な居酒屋メニューです (。・ω´・。) ぅまぃぉ~!
1.
ちくわを縦半分にきって写真のように横半分にスライス チーズも8等分にきります
2.
チーズをちくわの背に乗っけて紫蘇をその上に乗せ竹輪の中の部分が表になるようにくるんと紫蘇とチーズを挟みつまようじでとめる
3.
あればウメボシの種を除き細かく叩きます。 竹輪まきに乗せて食べてね (。・ω´・。)
https://cookpad.com/recipe/2374353
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