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HMで洋ナシパウンドケーキ
by pecosakura
缶詰の洋ナシで、簡単にパウンドケーキ♪
コツ、ポイント
洋ナシの缶詰なので、シロップは生地の状態で加えてください。柔らかすぎると焼き時間が長くなります。
材料
(パウンド型1個)
洋ナシ(缶詰)
5~6切れ(小さ目)
ホットケーキミックス
100g
卵
1個
砂糖
50g
バター
50g
缶詰シロップ(生地の状態で)
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
缶詰の洋ナシが安かったので、購入。タルトよりもプレゼントにしやすいパウンドにしてみました。
1.
【準備】 オーブンを170℃に暖める。 洋ナシは1~2切2ミリスライス・残りはさいの目にする
2.
常温のバターをハンドミキサーでクリーム状にし、砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。
3.
溶き卵を2回に分け、都度しっかりと混ぜる。
4.
HMとさいの目洋ナシをいれ、滑らかになるまで混ぜる。水分が足りないようならシロップを加える。
5.
パウンド型に入れ、上にスライス洋ナシをのせ、オーブンで40~45分焼く。 竹串をさして、生地がついてこなければOK。
https://cookpad.com/recipe/2374405
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