鶏肉が大好きなので、美味しく食べたくて☆
ワインにもビールにも合います。
このレシピの生い立ち
鶏肉が美味しくたべたくて。。。
1.
鶏もも肉を一口大に切り、クレイジーソルト・ブラックペッパーをふる。
玉ねぎは、薄切りにしておく。
2.
フライパンにオリーブオイルを薄くしき(分量外)、鶏もも肉を皮目を下にして焼く。
3.
鶏肉にこんがりと焼き目がついたら、ひっくりかえし、
空いているところに玉ねぎを入れ、鶏肉と玉ねぎに火を通す。
4.
鶏肉に火が通ったら、器に取りだし、
残った鶏の油を玉ねぎに吸わせるようにをさらに炒め、☆の材料を加える。
5.
とろーっとしたら、器に取りだしてあった鶏肉の上にソースをかけて、完成☆
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