簡単で失敗無く作れますよ。夏のデザートにはピッタリです。
コツ、ポイント
季節のフルーツを入れてもOK。
イチゴなんて入れると、美味しいよ。
1.
オレオ&マーガリン&砂糖大さじ1をナイロン袋に入れ、砕きながら、しっとりするまで混ぜる。
2.
底の抜ける型に底と側面にクッキングペーパーを敷く。その中に①のクッキーを押さえながら型に入れる。側面は特によく押さえておくのがポイント。出来たら冷蔵庫で冷やし固める。
3.
ゼラチンを水でふやかし、MILKを温め砂糖を入れて溶かしたら、あら熱を取り、ふやかしたゼラチンを入れる。
4.
生クリームは半立てにして、ヨーグルト&レモン汁を入れ、混ぜたら、③のMILKを入れよく混ぜる。②の型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
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