文字サイズ:
小
中
大
印刷する
パプリカのコールスロー♪
by わにっこ
粒こしょうでちょっとピリッと!肉料理などのサイドメニューに♪
コツ、ポイント
粒こしょうはお好みで♪あまり多いと辛くなってしまうので調節して下さいね。
材料
(3~4人分)
パプリカ
中2個(大は1と1/2)
☆砂糖
大1
☆酢
大2
☆塩
適宜
☆粒黒こしょう
適宜
☆昆布茶
小1
☆サラダ油
大1
☆マヨネーズ
大2
クミンパウダー(あれば)
適宜
塩(分量外)
適宜
このレシピの生い立ち
パプリカがちょっと苦手な息子のために考えたメニューです。
1.
パプリカは縦半分に切り種とへたを取り3cmくらいの細切りにする。塩をもみ込み10分おく。
2.
ボールに☆を材料の順番通りに入れながらよく混ぜていく。
3.
2に水分をよく切ったパプリカを入れ混ぜ合わせて完成。
https://cookpad.com/recipe/2374816
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.