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【簡単】手作りミートソース♪
by yumi2727
いろんな料理に使えて便利なミートソースです☆
コツ、ポイント
*缶の中ののこりのトマトは、少量の水で取り切ります。 *塩加減で味が決まるので、入れすぎないように気をつける。
材料
合挽き肉
200g
にんじん
1個
たまねぎ
1個
コンソメ
1個
トマト缶
1個
塩
少々
このレシピの生い立ち
缶も便利でいいですが、やっぱり手作りが美味しいし、たくさん作れるので!
1.
玉ねぎとにんじんは、みじん切りにします。
2.
フライパンにオリーブ油をひき、ひき肉、玉ねぎ、にんじんを炒めます。
3.
玉ねぎが透明になってきたら、トマト缶とコンソメを加えて、煮ます。
4.
蓋をして10分くらい煮込み、塩で味を整えます。
5.
味が決まればできあがり*\(^o^)/*
6.
☆パスタにかければ、スパゲティミートソースができあがり♪
https://cookpad.com/recipe/2375020
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