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明太バター醤油丼★
by ビスビス・ビスコ☆
バター醤油シリーズ ☆☆第2弾☆☆ お手軽で美味しい! 明太子パスタのイメージで…
コツ、ポイント
◎ほかほかご飯でどうぞ!炊きたてなら尚良いです。 ◎茹で卵の代わりに温泉卵もオススメ☆ ◎最終的にはごちゃ混ぜにすると美味しいですよ★
材料
(1人分)
明太子
2分の1腹
卵
1個
細ねぎ
3本
バター
10g
醤油
適量
黒胡椒
適量
このレシピの生い立ち
バター醤油味が大好きなので…❤ 家で明太子パスタをしたとき、お皿にソースが残るとついついご飯を絡めて食べてしまうので…それを最初から出来ないかと思った事から。
1.
茹で卵を作る。 (半熟がベスト☆)
2.
明太子の薄皮を取る。
3.
ねぎは小口切り。
4.
炊飯器からご飯を よそって、まずバターを乗せる。 その後茹で卵、明太子、ねぎを乗せる。 最後に黒胡椒。
5.
醤油は食べる直前に回しかける。
https://cookpad.com/recipe/2375537
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