コツ、ポイント
混ぜたての方が美味しいかも。
まろやか酢とは、うちにあった「お肉をおいしくするお酢」で、甘味などを調味してあります。酢と砂糖ちょっぴりで代用できます。
このレシピの生い立ち
パパのリクエストを簡単に作るとこうなりました。
1.
乾燥わかめを水で戻す。
きゅうりは斜めに薄切り、塩を二~三振りして混ぜておく。
3.
2に斜めに薄切りしたタコと水気を軽く絞ったわかめときゅうり、すりごまを混ぜる。
味見して、調味料を加減して整える。
https://cookpad.com/recipe/2376001
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