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具沢山の鶏ごぼう飯
by ミサプチ
定番の五目御飯だよ☆ オニギリにしても美味しいよね
コツ、ポイント
汁の量はお好みで加減してね♪ めんつゆを使って簡単に味付けしてもOKよ
材料
鶏肉
1枚
ゴボウ
1/2本
ニンジン
1/2本
油揚げ
1枚
コンニャク
1/3枚
米
3カップ
このレシピの生い立ち
五目ご飯が食べたいな~☆ ミサプチのホームページです♪ 遊びに来てね http://plaza.rakuten.co.jp/misafaito/
1.
鶏肉は角に切り、ゴボウは笹ガキニして水にさらし、ニンジンは千切りにする 油揚げとコンニャクは熱湯で油抜きし、千切りにする
2.
醤油、酒 各大さじ2、みりん 大1で材料をサッと煮る
3.
米を洗い、3合の水かげんに2を入れて炊く
https://cookpad.com/recipe/237704
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