1.
たけのこを縦半分に切り、先は縦に5mmに下の部分は横にいちょう切りか半月切りにする。
2.
水煮を使う時は、たけのこをさっとゆがいてから使うとより一層風味が増します。ゆがいた湯は捨てる。
*急ぐ時は省いてもOK
3.
鍋にたけのこと★を入れ、落し蓋をして20〜30分煮る。
*煮詰まって辛くならないように沸騰したら弱火にする
4.
かつお節を入れて混ぜて火を止める。
*出来ればここで、一度冷ました方が味が染みて美味しくなります
6.
お弁当にも♪
真ん中辺の右寄りに入ってます!
7.
もちろんおせちにも♪
2019年のおせちです(*´ェ`*)
右の奥のお重の手前に入ってます!
8.
*旬の時期などたけのこがたくさんある時は、たくさん炊いておいて、このたけのこの煮物を天ぷらにしても美味しいです!
9.
京風の味付けのかぼちゃもおすすめです♪
『*かぼちゃの煮物(直がつお煮)*』レシピID : 2614855
10.
☆2013.10.28「たけのこの煮物」の人気検索でトップ10入りしました♪
ありがとうございます(*´ω`*)
11.
☆2013.12.31「たけのこの煮物」の人気検索で1位になりました♪
検索して下さった皆様に感謝です('v`*人)
12.
☆2014.2.10 話題入りしました!9品目♪
つくれぽ下さった皆様、ホントにありがとうございます(*´ω`*)
13.
☆2014.3.25「たけのこ」カテゴリに掲載されました♪
ありがとうございます(*´ω`*)
14.
☆2014.4.14「おかか」の人気検索でも1位になりました♪
検索して下さった皆様に感謝です('v`*人)
15.
☆2014.4.18
2度目の話題入りしました♡2つ目♪
つくれぽ届けて下さった皆様に心から感謝です(´ε`*人)
16.
りら1111さんがお食い初めに作って下さいました(o´∀`o)
おめでとうございます!
17.
monchan♪♪さんから
おせちに入れました♬簡単なのに凄く美味しくて家族にも大好評です♡
と嬉しいご報告が♪感謝♡
18.
2017.3.4発売のクックパッドmagazine! Vol.11に掲載して頂きました♪
ありがとうございます♡
19.
とても美味しそうに作って頂き、素敵に紹介して頂いてます(*´ェ`*)
20.
☆2017.4.17 プレミアム献立に掲載されました♪
ありがとうございます(*´ω`*)
21.
☆2017.5.5 1000人の方からつくれぽ頂き殿堂入り出来ました♪
初Σ(・ω・ノ)ノ
ありがとうございます♡
22.
☆2018.4.17 プレミアム献立に掲載されました♪
ありがとうございます(*´ω`*)
23.
☆2019.4.17 プレミアム献立に掲載されました♪
ありがとうございます(*´ω`*)
24.
2020.4.5発売のレシピ本『クックパッドの春レシピ2020』に掲載して頂きました♪
ありがとうございます♡
25.
5位たけのこのページで素敵に紹介して頂いてます(*´꒳`*)