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ココットカマン・アンチョビソース
by 大魔女
ワインのおつまみにぴったり♡熱々を召し上がれ~
コツ、ポイント
焦がさないように焼くこと!(^^)! オーブントースターを使うと焦げやすいので、なるべくオーブンを利用する。
材料
(1人分)
明治北海道十勝カマンベールチーズ
1/2個
バゲット
5センチ
生クリーム(動物性)
40cc
アンチョビペースト
小さじ1
ココット皿
1個
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝カマンベールチーズとココットがモニター当選したので考えました。イタリアンレストランで同じようなものを食べたことがあります。
1.
今回使う材料はこれだけ♡バゲットは2センチ角に切る。カマンベールチーズは半分に切ったものを利用。さらに6等分しておく。
2.
ココット皿にカマンベールチーズとバゲットを盛り込む。200℃のオーブンで焼き色がつくまで焼く。(10分~15分)
3.
小鍋に生クリームを入れてアンチョビペーストを混ぜ合わせる。沸騰したら熱々のソースを出来立てのココットにかけて完成♡
https://cookpad.com/recipe/2377097
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