文字サイズ:
小
中
大
印刷する
茄子の和風ココットカマン
by よろずまめ
カマンベールチーズと茄子のコラボで作る和風ココットカマンです♪
コツ、ポイント
茄子は塩水にさらすことで火が通りやすくなります。ひと手間ですが省かずに下ごしらえするところがポイント☆
材料
(ココット1個分)
明治北海道十勝カマンベールチーズ
1/2個
茄子
輪切り2個
オリーブオイル(サラダ油でも)
ティースプーン2
かつお節
少量
大葉(千切り)
少量
うすくち醤油
適量
このレシピの生い立ち
秋ナスが美味しい季節なので、カマンベールチーズと和風コラボもイイな♪と思って作りました。
1.
茄子は薄い輪切りにし、塩水にさらす。
2.
カマンベールチーズを円形に横半分に切り、ココット皿に入れる。
3.
さらしておいた茄子の水気を取り、【2】の上に乗せて、ティースプーンでオリーブオイルをかける。
4.
オーブントースターに入れ700~1000Wで4~5分焼く。
5.
うすくち醤油をサッとかけ、かつお節と刻み大葉をトッピングして出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/2377102
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.