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子供と楽しく作る★スイートポテト
by 140㎝わんたるママ
子供と一緒に楽しく作れる、簡単スイートポテトです。
コツ、ポイント
さつまいもが熱いうちにつぶして、バターなどを混ぜます。 大人用の場合はブランデーを入れると香りも良くて、プレゼント向きにもなります。
材料
(25~30個分)
さつまいも
1kg
バター
30g
生クリーム
100cc
砂糖
80g
バニラエッセンス
適量
卵黄
2個分
このレシピの生い立ち
子供が喜ぶスイートポテトを作りました。 http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11640371082.html
1.
さつま芋は皮をむいて、1㎝位の厚さに切ります。電子レンジで加熱して、柔らかくなったら熱いうちにつぶします。
2.
1にバター、砂糖、生クリーム、バニラエッセンスを加えて混ぜます。
3.
さつまいもを適当な大きさに丸め、天板に並べたアルミホイルに乗せます。
4.
卵黄をハケで塗ったら200℃で15分~20分焼いて完成★
https://cookpad.com/recipe/2377202
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