カマンベールとほうれん草を使った洋風の茶わん蒸し。彩りきれいで、簡単だよ。
コツ、ポイント
加熱の時、お湯はぐらぐらと沸騰するのではなく、
ふつふつとと言うくらいで、じわじわ加熱をしてください。
このレシピの生い立ち
子供が食べやすい料理を考えました。
2.
鍋にココットの高さの半分くらいの水をはり、①を置く。中火くらいで火をつけ、ふつふつと湯が温まったら、弱火にして5分加熱。
3.
カマンベールとベーコンをのせて、追加で3~4分加熱する。
妻楊枝を刺して、卵液が出てこなければOKです。
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