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ヒジキ煮
by ☆たまみん☆
【151kcal】お弁当や付け合せえ用にある程度作って常備しておくと便利です。
コツ、ポイント
全体量でも151kcalと超低カロリー。 ラカントを普通の砂糖で作っても208kcalです^^
材料
(タッパー1ケース)
乾燥ヒジキ
50g
人参
1本(150g)
ダシの素
2袋
砂糖(カロリー0ラカントS)
15g
醤油
30cc
油
5cc
このレシピの生い立ち
100均で乾燥ヒジキが売っていたのでつくってっみました^^
1.
ヒジキは30分水に戻し、人参は縦に切っておく
2.
ヒジキをよく洗って、油を熱した鍋で、人参と一緒に炒める。
3.
ヒタヒタになるくらいまで水を入れ、ダシの素・醤油・ラカントS(又は砂糖)を入れて煮汁が少なくなるまで煮込む。
https://cookpad.com/recipe/237785
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