新鮮なセンマイが手に入ったら是非お試し下さい♪
ビールに合う〜[]bヽ(≧∇≦)b
コツ、ポイント
センマイは新鮮なものを手に入れて下さい。
セロリも国産の新鮮なものを選んで下さい。
ゴマを振ってもいいと思います^ ^
このレシピの生い立ち
セロリの葉の使い道を考えて…
2.
セロリの葉(細い茎も含む)を洗ってスピナーなどで水を切り小口切りにする
3.
生センマイを氷水でよく洗い、(大きければキッチン鋏などでカット)水気を絞って2のセロリと混ぜ合わせ1のタレでいただきます
4.
この手作りポン酢を使っています
レシピID:2018312
5.
セロリの茎は炒め物などに使います。
レシピID:2356973
https://cookpad.com/recipe/2378987
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