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コストコ&残り食材deお手軽☆プルコギ丼
by 恋☆恋☆恋
残ったプルコギをお手軽にどんぶりにしてみました♪ 冷蔵庫の残り野菜で大丈夫!
コツ、ポイント
ネギやにんじん、きのこ類、お好みの食材で試してみてください♪ 味付けが甘めなので、少ししょうゆを加えましたがそれはお好みでどうぞ! 炒める時ごま油を使うと風味がいいです☆
材料
(3,4人分)
プルコギ
2~300g
パプリカ
1個
たまねぎ
1/2個
まいたけ
1パック
しょうゆ
ひとまわし
一味とうがらし
お好みで
このレシピの生い立ち
ダンナの実家でいただいたコストコのプルコギがあったので♪
1.
フライパンに油を熱して細切りした野菜を炒めます。しんなりしたらプルコギ肉を入れて肉に火が通るまで炒めたらできあがりです☆
https://cookpad.com/recipe/2379388
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