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がんも・さつまあげ・にらの煮物
by *nyaozo*
がんも、厚揚げ、さつまあげ なんでも大丈夫ー٩(๑´3`๑)۶
コツ、ポイント
めんつゆは創味がうまい!! お水はお好みで調整してください うちは濃いめの甘めが好きなので(笑)いつもは砂糖多めでじっくり中にしみこむまで煮ちゃいます♥
材料
(2人~3人分)
がんも
3枚
さつまあげ(今回はきんぴらさつま)
4枚
にら
1束
*創味のつゆ
100ml
*砂糖
小さじ1
*水
400~500ml
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
にらたま以外の使い道を考えてたら賞味期限がぎりぎりのがんもとさつまあげがあったので(笑)一緒に煮てみたら美味しかったー(*´`)
1.
がんも・さつまあげは熱湯でさっと茹で油抜きし、食べやすい大きさに切る
2.
にらは4cmくらいに切っておきます
3.
鍋に*をいれ沸騰したら①②を入れ、弱火~中火で5~10分煮ます
4.
お好みの味になったら最後にごま油をいれ、軽く混ぜ盛り付けて完成~♪
https://cookpad.com/recipe/2379407
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