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かくふのタンドリー風
by かくふ倶楽部
準備する材料は多いですが、作り方はカンタンです!!
材料
(4人分)
かくふ(200g)
1 袋
醤油
大さじ1
サラダ油
大さじ2
●カレー粉
小さじ1/2
●ケチャップ
大さじ1
●牛乳
大さじ1
●砂糖
小さじ1/2
●醤油
小さじ1
●酢
小さじ1
●おろしにんにく
少々
☆カレー粉
小さじ1/2
☆小麦粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンの作り方をTVで見て、鶏肉をかくふに置き換えて作ってみました。
1.
かくふを食べやすい大きさに切り、醤油(大さじ1) で下味をつける。
2.
●を混ぜ合わせ、 かくふには☆をまぶしておく。
3.
サラダ油を熱して、かくふを両面こんがり焼く。
4.
焼けたら中火にして、●を混ぜ合わせたものを加えて絡める。
https://cookpad.com/recipe/2379950
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