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油と水とトースターで簡単スコーン✳︎
by Nijinijima
あるものでチャチャっと簡単♪朝食ランチおやつに*
コツ、ポイント
水を入れたらあまりこねないようにまとめて下さい。
材料
◼︎小麦粉
100g
◼︎砂糖
15g
◼︎塩
3つまみ
◼︎ベーキングパウダー
3g(小さじ1/2)
サラダ油
15g(大さじ1)
水
30g(大さじ2)
✴︎トッピング
紅茶葉・チョコ・ゴマ等
このレシピの生い立ち
クッキーを作る途中で思いつきでスコーンに変更してみました☻
1.
計りの上で◼︎の材料を入れて混ぜる。(私はビニール袋でやってますがボールでも)
2.
サラダ油を入れて全体に混ざるようにポロポロにする。 ✴︎トッピングを入れるならココで!
3.
水を入れて混ぜてまとまったら、まな板の上に出す。(こねすぎ注意!)
4.
手で押して1cm位の厚さに伸ばしたら、半分に切って重ねてを5回程する。
5.
1cmの厚さに伸ばし好きな大きさに切ったり、型でぬいたりして、トースターで15分焼く。
https://cookpad.com/recipe/2381612
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