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濃いのにヘルシー!あずき寒天❤
by もちもちえりぴ
一切砂糖使用してないので、ダイエット中のおやつにもどうぞ❤ヨーグルトに入れたり、あずきと食べたり、万能ですっ♪
コツ、ポイント
あずきを炊くときも砂糖は入れません。甘さが欲しい場合は、食べるときに蜂蜜やメープルシロップをかけてくださいねっ(^^)
材料
あずきの煮汁
300cc
寒天
2g
このレシピの生い立ち
寒天にもバリエーションを!ということで、小豆の煮汁であずき寒天♪小豆を炊くときも砂糖不使用でダイエット中のおやつにも❤
1.
あずきの煮汁に寒天を入れます!
2.
火にかけて、煮溶かします。
3.
火を止めて、型に流し入れます。そのまま放っておきます!
4.
粗熱がとれたら冷蔵庫に入れてちゃんと固めます!固まれば完成っ\(^o^)/
5.
私はタッパーで作って、一口サイズに切って使うので、完成形はこんな感じです(^^)
6.
小豆の煮汁少なめ…な時は、煮汁+水=300ccでもOK♪煮汁100cc、200ccバージョンどちらもおいしくできました♪
https://cookpad.com/recipe/2381910
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