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四角豆のゆず味噌和え♪
by くにしゃん♪
酒の肴に♪ご飯のお供に♪簡単♪Maze♪Maze♪recipeだよ(^_^)v
コツ、ポイント
茹で過ぎないこと(^_^)v
材料
(4)
♪四角豆
3〜4個
♪茗荷
1個
♪ゆずみそ
大さじ3杯
♪一味
お好みで
このレシピの生い立ち
四角豆を如何に簡単で美味しくたべるか?を原点に作ってみました(^_^)v
1.
四角豆は食べやすい大きさに切ってサッと茹でます。茗荷は細く切り水にさらしておきます。
2.
四角豆のあら熱をとり水気を切ったら茗荷と混ぜます。程よく混ざったらゆず味噌を入れ、そしてまた混ぜまぜしたら出来上がり♪
3.
四角豆だから四角いお皿に盛りました(*^o^*)/
4.
今回使用した「ゆずみそ」です。
https://cookpad.com/recipe/2382197
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