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旦那が得意なポトフ。でもいつも量が多くて残ります。で、この美味しい残りスープを使って、フランス家庭料理の定番オニオングラタンスープにリメイクしてみました。*ai*さんの「ノンオイル飴色玉ねぎレシピ」も使って、あっさりこくうまで~す♪