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夕飯の時に糖質制限メニューを意識してます。 コロッケが食べたいけどジャガイモは・・・というところから茹で大豆で作ってみました。 油は気にしてなくてあくまで糖質オフのメニューです。 大豆は思ったよりお腹にたまるので、食べ過ぎに注意です。