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塊のチーズを残すつもりで作ったのが、 初めからチーズを入れると残らず・・・。 でも、ふんわりモチモチに!バター入れたり、 チーズ増やしたりすると陥没した出来上がりに なるので、これがベスト!だと思います(笑)