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ハロウィン♪HB早焼き★かぼちゃ食パン
by ほっこり~の
ほんのりかぼちゃの甘みが感じられるパン☆ ふわっふわに焼き上がりました~。 これ1枚で、食卓が明るくなりますね♪
コツ、ポイント
早焼きコースで焼いているので、食パンコースで使用するドライイーストの分量より多くなっています。 使用するホームベーカリーのメーカーの違い・気温・かぼちゃの種類などによって、焼き上がりに違いが出てくる場合がありますのでご了承ください。
材料
(ホームベーカリー使用・1斤分)
かぼちゃ(種を取って皮は付いているもの)
140g(60gと80gに分ける)
・水
大さじ1/2
■
パン生地
強力粉
280g
砂糖
20g
塩
4g
バター
15g
牛乳
70cc
水
130cc
ドライイースト
4g
このレシピの生い立ち
かぼちゃ入りの黄色い食パンに、切ったかぼちゃを入れて焼いてみました♪
1.
かぼちゃは1cm位の薄切りにし、皮が付いている部分は1cm角に切る。
2.
皮が付いている分の重さをはかり、80gになるように皮が付いていない部分を切って加える。 (※焼く途中で加える分です。)
3.
皮が付いていない60gのほうは、耐熱容器(シリコンスチーマーなど)に入れて水を加え、ラップ(またはふた)をする。
4.
3を600wの電子レンジで2分位加熱し、マッシャーやフォークの背を使ってかぼちゃをつぶして冷ましておく。
5.
ホームベーカリーのパンケースにパン生地の材料と4のかぼちゃを入れ、「早焼きコース」、焼き色「淡」を選ぶ。
6.
切ったかぼちゃを投入するタイミングを知らせてくれる機能がある場合は、設定する。(※取扱説明書を参考にして下さい。)
7.
※ドライイーストを自動で投入出来る機能がある場合は、そちらに入れてください。
8.
スイッチを入れ、かぼちゃを投入する合図が鳴ったらふたを開け、1の皮付きのかぼちゃを入れてふたを閉めて焼き上げる。
9.
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21.
☆2015.06.17 話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
https://cookpad.com/recipe/2383625
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