文字サイズ:
小
中
大
印刷する
♡サンマの梅シソロール揚げ♡
by ヒョーちゃん
サンマと梅&シソの相性が最高です 揚げたてをぜひ・・・
材料
(☆2~3人分☆)
☆サンマの開き☆
3枚
☆大葉☆
6枚
☆梅干し☆
6個
☆天ぷら粉☆
100cc
☆水☆
80cc
☆酢☆
10cc
このレシピの生い立ち
大好きなお店でサービスとして出してくださった逸品に感動して お家でも作りました
1.
開きのサンマを用意します キッチンペーパーで抑えて水気を取ります
2.
尾を除いたサンマを半分にカットします
3.
大葉を乗せて 種を除いた梅干を乗せたら巻きます
4.
天ぷら粉を水・酢で溶きます 少し固めに仕上げるのがポイントです
5.
3に 4の天ぷら粉にたっぷりつけて 180度くらいでさっくり揚げたら完成です
https://cookpad.com/recipe/2383867
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.