文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単☆濃厚☆ベイクドチーズケーキ
by N☆0610
私の定番チーズケーキです♪ しっとり濃厚で簡単にできます♪ 友達や旦那にも大好評なのでぜひ(*´∀`) 材料も簡単♪♪
コツ、ポイント
特にないですが材料を適度によくまぜておく事くらいでしょうか(*´-`) よく冷やした方がおいしいです♪
材料
(1ホール)
クリームチーズ
1パック(200㌘)
グラニュー糖
100㌘
塩
ひとつまみ
卵
2個
*生クリーム
100㏄
*レモン汁(あれば)
大さじ1
*バニラエッセンス(あれば)
適量
*ふるった小麦粉
20㌘
このレシピの生い立ち
お菓子作りが好きでどこかで見たレシピを参考にして分量などを簡単にしましたw
1.
クリームチーズを室温に戻してゴムベラで柔らかくなるまでまぜる。 グラニュー糖もくわえてさらに混ぜる。
2.
1に塩をひとつまみいれ混ぜ卵を1個づつ割りいれてその都度泡立て器に持ちかえてまぜる。
3.
2に生クリーム、レモン汁、バニラエッセンスをいれて混ぜその後にふるった小麦粉をいれて粉っぽさがなくなるまでまぜる。
4.
オーブンを180℃に余熱させる。その間ケーキ型にクッキングシートを引き生地をこしながら流し入れる。
5.
30~40分で焼きます。私はほんのり焦げ目がついたら取り出しますがしっかり焼きたい方は様子を見てお好みで♪
6.
焼けたら祖熱をとって型のまま冷蔵庫へ。 よく冷えたら型から出してできあがり(*´∀`) 私は半日か一晩冷やします♪
https://cookpad.com/recipe/2384100
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.