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かぼちゃの塩麹煮
by もえまま☆ミ
スゴい簡単!シンプルな味付けでカボチャ本来の美味さが引き立つ!! ほっこりしちゃいます♡(*´艸`*)
コツ、ポイント
特にないです。ほんと、簡単でおいしい♡
材料
カボチャ
1/4
塩麹
大さじ1
砂糖
大さじ半分
このレシピの生い立ち
カボチャ大好きかぁちゃんです(・ω<) 煮物はいつも醤油と砂糖の甘じょっぱい味付なので、たまには、違った味にしたくて。
1.
カボチャの種をとり、一口大にカットする。軽くチンすると、切りやすい。
2.
カボチャを鍋にいれ、ひたひたの水で煮る。
3.
やわらかくなったら、調味料を入れてひと煮立ちさせたら、完成!
https://cookpad.com/recipe/2384353
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