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材料3つでバタークッキー
by yu_t
サクサクのクッキーです。
コツ、ポイント
・クッキーの形は切ると押されて楕円形になるので、指で整えて下さい。 ・紅茶やチョコを加える場合1の段階で投入してください。
材料
(10枚)
バター(マーガリンでも可)
50g
砂糖
40g
薄力粉
100g
このレシピの生い立ち
サクサククッキーを試行錯誤してるうちに材料が減ってこんな感じになりました。
1.
泡立て器でバターを柔らかくして、砂糖を加え混ぜ合わせる。
2.
混ざったら薄力粉を加える。手又はヘラで捏ねる。まとまったら生地を棒状に伸ばし、2cm程の厚さにカットする。
3.
形を整えて、間を開けて並べ180℃のオーブンで25〜30分焼けば完成。
https://cookpad.com/recipe/2384419
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