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市販のスウィートチリソースで豆腐ステーキ
by ttyl
¥100Shopで売ってる瓶のスウィートチリソースを使って簡単&安価☆ 御飯にもパンにも合います♪
コツ、ポイント
豆腐ステーキは冷めると硬くなって美味しくなくなるので、お弁当のおかず等にする際には、豆腐ステーキ無しで作った方が良いです。無しでも十分美味しいですよ♪
材料
(二人)
木綿豆腐
一丁
ちくわ
一袋
玉葱
1個
ミックスベジタブル
適量
片栗粉
適量
サラダ油
適量
スウィートチリソース
適量
このレシピの生い立ち
¥100Shopでスウィートチリソースを買うも、エビチリ位しか思い浮かばず、もっと安い食材で簡単に美味しく食べれるものを…と思いまして(^ ^)
1.
木綿豆腐は水切りをして、適度な一口サイズの大きさに切る。ちくわ、玉葱は薄めにスライス。
2.
木綿豆腐をビニール袋に入れ、片栗粉入れて優しく振り全体にまぶす。
3.
2.をサラダ油をひいたフライパンで両面を焼いたら、一旦お皿に上げておく。
4.
再度フライパンにサラダ油を入れて、玉葱、ちくわ、ミックスベジタブルを炒める。
5.
適度に炒まったら、3.の豆腐を戻し、スウィートチリソースをかけて全体を混ぜ合わせて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/2384547
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