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間引き大根とツナの炒め物
by かずさ222
意外な組合せですが美味しいです。
コツ、ポイント
汁気が結構出るので少し強火がいいかも。
材料
(4人分)
間引き大根
1束
ツナ缶(小)
1缶
◆だしの素
小さじ1/2
◆砂糖
小さじ1/2
◆醤油
大さじ2
このレシピの生い立ち
間引き大根を頂いたので、母が大根で作ってた味付けで作ってみました。
1.
間引き大根は根元を切り落し3~5cmに切っておく。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、大根葉を炒める。
3.
全体に油が回ったら◆の調味料を入れ、ツナも缶汁ごと入れる
4.
大根葉がお好みの食感になったら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2384871
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