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以前作ってたレシピはバター使用のものでした。もちろん風味は良いんだけど、リピートで食べるにはヘルシーにしたいのでオリーブオイルに変更。オリーブオイルの風味が少~し残る、もっちりしたフワフワパンができました(^-^)v