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ビニール袋で混ぜるココナッツクッキー♪
by さとこぱんたーに
お店のような味♪簡単ココナッツクッキー♪プレゼントにも喜ばれます♪子供にも作れちゃう♪本格クッキー♪
コツ、ポイント
今回少し手作り感を出すために大きめに切り分け手で少し丸めてみました。大きさはお好みで♪
材料
小麦粉(薄力粉)
150㌘
バター(マーガリン)
100㌘
砂糖
30㌘
ココナッツミルクパウダー
30㌘
シナモンパウダー
少々
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
ココナッツミルクパウダーがあったので 少しグレードアップさせたクッキーを作ってみました♪サクサクで凄く美味しいです☆子供達にも好評でした♪
1.
すべての材料をビニール袋に入れてよくコネコネ混ぜます。※生地が丸めにくい場合は冷凍庫に20分ほど入れて作業すると簡単に☆
2.
オーブンを170度で余熱を始めます。
3.
天板にクッキングシートをしき、好きな大きさに切り分けます。
4.
170度のオーブンで12分~15分焼き上げたらできあがり。
5.
半分の量で作る時 小麦粉 75㌘ 砂糖 15㌘ バター 50㌘ ココナッツ15㌘ シナモン 少々 塩 ちょっと
6.
soyuminaさんがココナッツロングで作ってくれました♡
https://cookpad.com/recipe/2385020
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