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やきとりで照り焼きチキン☆
by こっとん!
業務スーパーに冷凍焼鳥があるんですが、それを使ってます。もちろんタレつきじゃなければ焼鳥以外のどんな肉でも良いですよ♪
コツ、ポイント
私は業務スーパーに冷凍焼鳥(たくさん入ってて900円くらい)があるんですが、それを使ってます。もちろんタレつきじゃなければ焼鳥以外のどんな肉でも良いですよ♪
材料
(肉の量によって!)
焼鳥(他の肉でも可)
8~10本
☆醤油
大さじ5
☆砂糖
大さじ5
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆水
200cc
片栗粉(水とき)
大さじ2~3
このレシピの生い立ち
肉団子やチキンステーキをつくったときに使った照り焼きソースの応用?です。少し甘めにしました。このままご飯にのせてネギでも散らせば、<<<簡単!照り焼き鳥丼(`・ω・´)!!>>>
1.
☆の材料を合わせておく。計量カップに水から順に全部合わせていけば洗い物少ないですよっ!!
2.
深めのフライパンか小鍋にお肉をいれ、火を通す。焼鳥なら串からとるだけ、他の肉なら食べやすい大きさにしてください♪
3.
合わせておいた☆の材料を入れて煮詰める。最後に水とき片栗粉を入れて1分ほど混ぜ続けたらとろみがつくと思うので、完成です♪
https://cookpad.com/recipe/2385430
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