ホットケーキミックスで作る、さっぱりとしたはちみつレモンソースをかけたクレープです
コツ、ポイント
クレープの生地はお好みで裏面も焼いてもいいかも。
このレシピの生い立ち
さっぱりソースなので、大人向けです。
2.
ボウルにホットケーキミックス・バター・卵・砂糖・牛乳を加え、滑らかになるまで混ぜる。
3.
(ソース作り)
はちみつとジャムを耐熱容器に入れて、約1分レンジで加熱して溶かし、レモン汁を加えて混ぜる。
4.
フライパンに分量外のバターを溶かし、生地を薄く焼いていく。
表面が乾いてパリッとしたらゆっくりはがし、4つに折りたたみ、ソースをかける。
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