パン粉のサクサク感とバジルの香りがとても良いレシピです☆意外と簡単に出来ちゃいます*^―^*
コツ、ポイント
焦げやすいので、様子を見ながら焼いてください。一人分ならオーブントースターでも焼けます。
1.
さんまは3枚に下ろし、キッチンペーパーで軽く水気をふき取る。
4.
アルミホイルを敷いた天板に②を皮を上にして並べ、③のパン粉を全体にかける。上からオリーブオイルもかける。
5.
170℃のオーブンで15分程焼く。(途中焦げてきたら、アルミホイルをかぶせる)
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