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鮭の切り身の簡単アクアパッツァ
by uekoueko
10分でメインおかず(^^)
コツ、ポイント
今回は有り物の舞茸で作りました。 どんなキノコでもイケます。
材料
(3人分)
生鮭
3匹
玉ねぎ(大)
半玉
お好みのキノコ
好きなだけ
バター
一欠片
塩コショウ
少々
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
秋鮭がお安い時に、簡単で10分で出来る料理を作ってみました。
1.
鮭に塩コショウを振る。 熱したフライパンにバターを入れ、玉ねぎとキノコを炒める。 少ししんなりしてきたら、鮭を並べる。
2.
蓋をして五分、中火で蒸し焼きにする。 仕上げに醤油を回し入れる。
https://cookpad.com/recipe/2386323
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