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実家の鮪屋で「まかない」で作っている照り焼きです。お醤油が控えめなので甘口。時間はかかるけどパサパサしないのでおススメ。お暇な方はこちらもどうぞ→http://www.oceangrow.jp(三浦三崎天然マグロ専門店オーシャン・グロウ)