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お気に入りパン屋さんのチョコケーキ♡
by Rosemary*
❤︎2014.5.23話題入り❤︎泡立て不要!混ぜて焼くだけの簡単チョコレートケーキ♡チョコたっぷりなのに軽い食感です☆
コツ、ポイント
どんどん混ぜていくだけなので特にありません。簡単美味しいチョコレートケーキです♡
材料
(15cm丸型一台分)
☆薄力粉
70g
☆アーモンドプードル
20g
☆ココア(無糖)
10g
☆ベーキングパウダー
3g
バター
80g
さとう
70g
たまご
2こ
チョコレート
50g
このレシピの生い立ち
家の近くのお気に入りパン屋さんのチョコレートケーキが美味しくて♡ 試作を重ね、ついに完成♪ チョコレート感たっぷりなのに軽い仕上がり☆
1.
バターは室温に戻しておく。すべての材料を計量しておく。☆印の粉類を2〜3回ふるっておく。オーブンを180度で余熱。
2.
チョコレートはザクザクと刻む。今回は、製菓用スイートチョコを使用。使うチョコの種類によってさとうの分量を調整して下さい。
3.
柔らかくなったバターを泡立て器でクリーム状にする。ふんわり白っぽくなるまで。
4.
③にさとうを入れてすり混ぜる。
5.
④に溶いた卵を加える。分離しないように少しずつ入れて、その都度混ぜる。
6.
ヘラに持ち替えて、粉類をを加えて混ぜる。
7.
8割くらい混ざったら、刻んだチョコレートを加えて混ぜる。
8.
生地の完成♪
9.
クッキングシートを敷いた型に入れて、ヘラで表面をならす。
10.
180度のオーブンで30分焼いたら出来上がり♪焼き時間はお家のオーブンで調整して下さいね☆
11.
チョコレートを溶かさず入れるので、中はこんな状態。ザクザクチョコが美味しい♡
12.
本格的バージョン 生クリームなし☆基本のガトーショコラ レシピID2188796
13.
❤︎2014.5.23話題入り❤︎作って下さった皆さん、本当にありがとうございます♪
14.
*ひぃ*ちゃんがプレゼント用にスライスアーモンドをのせて焼いてくれました♫素敵♡
https://cookpad.com/recipe/2387211
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