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☆生チョコ☆(>▽<)*
by nissy
バレンタインには欠かせない!!生チョコです☆お試しあれ~(*^_^*)
コツ、ポイント
チョコは出来るだけ細か~く刻み、チョコとバターもしっかり湯煎で溶かした方が口当たりも良くなります(^_^)v
材料
(2×2が20個くらい??)
チョコレート
100g
生クリーム
50cc
バター
15g
はちみつ
大さじ1
ブランデーなど
あればお好みで☆
ココア
適量
このレシピの生い立ち
色んなレシピを参考にしながら、自分が一番おいしい☆と思うレシピがこれです♪良かったら試してみてくださいね(>_・)~☆
1.
チョコを細かく刻む。 生クリームは人肌くらいに温めておく。
2.
チョコとバターを湯煎でとかし、まろやかにする。
3.
2の中に生クリームを入れ、はちみつ、ブランデーなどを入れ混ぜる。
4.
3が冷めたら、クッキングシートを敷いたタッパーなどに流しいれ冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
5.
4を切り分け、スプーンなどでチョコを転がしながらココアを全体にかければ完成!!
https://cookpad.com/recipe/238729
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